Tort truskawkowy z Bolero

Kiedy myślimy o idealnym deserze, często wyobrażamy sobie delikatny, puszysty tort z soczystymi owocami. Przedstawiamy Wam wyjątkowy przepis na truskawkowy tort, który zachwyci Was swoją lekkością i intensywnym smakiem truskawek. Tort truskawkowy z Bolero łączy w sobie biszkopt wzbogacony aromatem Bolero o smaku truskawki, kremowy skyr i frużelinę truskawkową, tworząc deser nie tylko pyszny, ale także zdrowy. Bolero to produkt bez cukru, wegański, bez glutenu i laktozy, co czyni go idealnym dodatkiem do wielu fit deserów.
Składniki na biszkopt:
- 3 jajka
- 1 białko jajka
- 50g mąki pszennej
- 5g proszku do pieczenia
- Bolero o smaku truskawkowym
Składniki na krem:
- 300g skyru
- frużelina truskawkowa
- słodzidło
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj tortownicę o średnicy 24 cm, wyłóż ją papierem do pieczenia.
- Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę.
- Dodaj żółtka, Bolero o smaku truskawkowym oraz przesiana mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
- Przełóż ciasto do tortownicy i piecz przez około 20-25 minut, aż biszkopt będzie sprężysty i złocisty.
- Po upieczeniu odstaw do całkowitego ostygnięcia.
- W tym czasie wrzucamy do miski wraz ze słodzidłem.
- Przekrój ostudzony biszkopt wzdłuż na pół.
- Następnie na dolny biszkopt nałóż połowę frużeliny
- Potem delikatnie nałóż połowę masy ze skyra i równomiernie rozsmaruj.
- Przykryj drugim krążkiem biszkoptu i powtórz czynności.
- Na koniec udekoruj świeżymi truskawkami i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby tort się dobrze schłodził i krem stężał.


Właściwości Odżywcze Truskawek:
Truskawki to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. Są bogate w witaminę C, która wspiera układ odpornościowy i pomaga w walce z infekcjami. Zawierają również witaminę K, mangan, kwas foliowy oraz potas, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Co więcej, truskawki są niskokaloryczne i pełne błonnika, co sprawia, że są idealnym wyborem dla osób dbających o linię.
Wykorzystanie Bolero w kuchni:
Bez wątpienia Bolero to wszechstronny produkt, który można wykorzystać w wielu przepisach. Jest bez cukru, wegański, bez glutenu i laktozy, co sprawia, że jest idealnym dodatkiem do zdrowych deserów. Możesz wypróbować Bolero o smaku pinacolada, lemon chilli, mint, lemon pie, panna cotta czy cranberry, tworząc unikalne i pyszne kompozycje smakowe. Dodaj Bolero do koktajli, jogurtów, lodów czy ciasteczek, aby nadać im wyjątkowy smak i aromat.
Podsumowując, truskawkowy tort z Bolero to idealny deser na każdą okazję. Delikatny biszkopt, kremowy skyr i intensywny smak truskawek z dodatkiem Bolero o smaku truskawkowym sprawiają, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia. Wypróbuj nasz przepis, a z pewnością również podbije Twoje serce. Bolero to produkt, który dzięki swojej wszechstronności
i zdrowotnym właściwościom, stanie się Twoim ulubionym dodatkiem kulinarnym. Ciesz się zdrowymi i pysznymi deserami każdego dnia!