Naleśniki z pistacjami

Jeśli szukasz przepisu, który zachwyci Twoje podniebienie i jednocześnie dostarczy wartości odżywczych, to naleśniki pistacjowe są idealnym wyborem. Delikatne ciasto naleśnikowe, kremowe nadzienie z serka Bieluch i Bolero o smaku panna cotta oraz wyśmienite dodatki w postaci kremu pistacjowego i świeżych pistacji tworzą kompozycję, która zachwyci każdego. Ten przepis to doskonałe połączenie zdrowych składników i wyjątkowego smaku. Mąka orkiszowa użyta do przygotowania naleśników jest pełna błonnika i cennych minerałów, wspierając zdrowie układu pokarmowego i serca. Pistacje natomiast dostarczają zdrowych tłuszczów, białka i antyoksydantów, które wspomagają ogólną kondycję organizmu. Te naleśniki to nie tylko pyszna uczta, ale także źródło energii i zdrowia.
Składniki na ciasto:
- 1 jajko
- 50g banana
- 30g mąki orkiszowej jasnej
- 30ml mleka
- 80ml wody
Nadzienie:
- 100g serka Bieluch lekki
- Bolero panna cotta
Wierzch:
- Krem pistacjowy
- 10g solonych pistacji
- 20g banana
Przygotowanie:
- W misce rozgnieć banana na gładką masę.
- Następnie dodaj mąkę orkiszową, mleko i wodę, mieszając do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji.
- Potem dodaj jajko i dokładnie wymieszaj.
- Odstaw ciasto na kilka minut. Następnie smaż, aż staną się złociste.
- W miseczce wymieszaj serek Bieluch z Bolero o smaku panna cotta do smaku.
- Nałóż nadzienie na każdy naleśnik, równomiernie rozprowadzając.
- Każdy naleśnik polej kremem pistacjowym.
- Na zakończenie posyp solonymi pistacjami oraz udekoruj plasterkami banana. Naleśniki z pistacjami gotowe!


Walory zdrowotne mąki orkiszowej
Mąka orkiszowa jest doskonałym zamiennikiem tradycyjnej mąki pszennej, ponieważ jest bogata w białko, błonnik oraz witaminy z grupy B. Orkisz zawiera również więcej minerałów, takich jak magnez, żelazo i cynk, które wspomagają funkcjonowanie układu nerwowego i odpornościowego. Dodatkowo, orkisz jest łatwiej strawny i mniej uczulający niż pszenica, co czyni go odpowiednim wyborem dla osób z wrażliwym układem pokarmowym.
Inne propozycje przepisów z Bolero:
- Bolero Pinacolada Smoothie: Zmiksuj mleko kokosowe, ananasa, banan i Bolero o smaku pina colada.
- Bolero Lemonade: Woda, sok z cytryny, miód i Bolero o smaku lemonade – idealne na letnie dni.
- Bolero Mint Mojito: Woda gazowana, świeża mięta, sok z limonki, i Bolero o smaku mojito – orzeźwiający napój na upalne dni.
Podsumowując naleśniki pistacjowe to nie tylko smaczny, ale także zdrowy wybór na śniadanie lub deser. Dodatek Bolero o smaku panna cotta sprawia, że nabierają one wyjątkowego charakteru. Wypróbuj inne smaki Bolero i odkryj ich wszechstronność w kulinarnych eksperymentach. Smacznego!